總量挺多的，節目上是說不會很甜，可以伴鹹的吃。

材料
１）半杯奶水＋六杯水：倒進鍋子裡等待加熱
２）1/4杯白砂糖
　　3/2大匙洋菜粉　先混勻
　　抹茶粉3/2~2大匙（隨個人口味）
　　玉米粉5大匙（改善洋菜粉所造成的過脆口感）
　　將粉類全部攪勻之後加入半杯水完全攪勻
　　（順時鐘三圈逆時鐘三圈的手法），攪動速度要快

步驟：
一、把１）開火直到滾（這時候可以把火轉小一點），
　　邊攪拌邊將２）倒入，等待再度沸騰即可關火。
二、到入模型內放涼即可

食用時可加上蜜紅豆（日式吃法）、奶油球（較西式的吃法）

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